שיעור בישול בריא אחד על אחד
בעזרת עקרונות בישול פשוטים תגלו כמה קל ליצור ארוחות טעימות בריאות ומשביעות אצלכם בבית
במפגש בישול פרטי תוכלו ליהנות מהדרכה אישית אשר תקנה לכם הבנה ודרך נכונה
ליצור שגרת בישול יעילה, מהירה עם תוצאות טעימות ובריאות.
מלאו את פרטיכם ונתחיל לבשל
השף אסף לשר
לשר הוא קולם של אלפי בשלנים חובבים, שכבר הפכו את המטבח הביתי שלהם למסעדה הכי טובה בעיר. בעוד העולם הקולינארי מחלק ציונים לשפים בינלאומיים ומסעדות יוקרה, אסף לשר מטיף לארוחות גורמה בבית והופך את הבישול העממי לאומנות בפני עצמה.
כבוגר בית הספר תדמור וכנצר למשפחת שפים ישראלית (דור חמישי), לשר ניגש בטבעיות לתחום הקולינארי, בישל במיטב המסעדות בישראל, התנסה במטבחים רבים ובסגנונות מגוונים והקדיש את חייו לבישול הגורמה. בשנים האחרונות החל להניע מהלך חדשני, הקורא לשינוי תפיסה אצל כל אחת ואחד, במטבח הביתי.
כיום לשר מממש את ייעודו ומעביר לתלמידיו לא רק טעמים וניחוחות, אלא דרך חיים שלמה - שליבה הוא המטבח הביתי.
המלצות
אסף
פשוט שלמות!
היה כל כך כיף וטעים, אתה מלמד בצורה כל כך נעימה וברורה. מתנת יום ההולדת הכי טובה שהייתה לי. ניצן ודנה
ממש ממש נהנינו, היה מאד מקצועי, מעניין, מלמד וכמובן טעים מאד, מומלץ ביותר.
איזה כיף ללמוד דברים חדשים מאנשים כמו אסף שמעוררים השראה, נעימים ומאד מקצועיים, תודה.
שיר וניר
לאסף המקסים
היה לנו כיף, מהנה ועושה הרבה חשק להמשיך לאפות. יצירתיות, חכמה מלווים את תהליך הבישול והאפייה שלך.
נשמח להיפגש שוב ולהמשיך....
גדי שובעמי ואורן מורדוך
אסף היקר
רואים שאתה אוהב את מה שאתה עושה ומעביר את ה"סודות" ביסודות ובהרבה אהבה, הנתינה היא חלק ממך, יישר כח.
כוכי סיטבון
לאסף
תודה רבה על שיעור מדהים. ניחן כי אתה אוהב את מה שאתה עושה ועושה זאת באהבה גדולה. כמות הידע שקיבלנו היא עצומה. הסבלנות שלך ותשומת הלב לפרטים הקטנים עושים את ההבדל, תודה רבה.
מרגלית ובני טל
לאסף
היה שיעור ממש מעניין ועבורי גם חשוב, בעיקר הנושאים שקשורים לשיפור אכילה בריאה ומודעות למרכיבים שאנו צורכים.
בהחלט נסכת בי רצון לאכול יותר בריא ולהשקיע בבישול בבית, המון תודה.
מיכל קורמן
אסף!
פשוט אין דברים כאלו, חווית אפייה כייפית וטעימה, הכל היה מובן פשוט וקל.
מירי ואלדד
לאספי
היה לנו כיף מאד, מעניין ואתה מלמד מכל הלב, זה אומר שאתה מסביר לעומק עם שילוב של טכניקות שמקצרות תהליכים וזה ההבדל.
מסיגל וניר
לאסף המדהים
היה שיעור מעולה, למדנו המון, צחקנו אכלנו, התנסנו... העקרונות שלמדנו היו חשובים לא פחות מהעשייה עצמה.
היה טעים מאד!!!, הפיצה עם הרוטב הכי טעים שטעמנו אי פעם. תודה
איריס מודן, נטלי אפק, מורן פוסק
|